(takket være outfit -mode for drengernes elegante tøj og trænere)
Jeg ved, hvad du tænker på at malke din fødselsdag eller hvad !!! Jeg havde praktisk talt en uges festlighed i sidste uge, alle utilsigtet at være fair, da jeg ikke organiserede noget i år, men alligevel fantastisk, hvilket gjorde det til en fantastisk undskyldning for at lade mit hår ned, køle mine bønner og spise, indtil jeg ikke kunne Træk vejret- alt sammen med navnet på at dreje 38!
… Da en af mine ældste venner, Julie, tilfældigvis var i London til en prisceremoni, sammenkogte vi for at fejre begge vores fødselsdage sammen (kun få dage fra hinanden) på Royal Garden Hotel (jeg er deres lokale blogger), der sprang op De fleste afvikling af to dage af vores liv, spiser døgnet rundt (spot et mønster der?), Stransende rundt om de ømmende maleriske Kensington -haver og ærligt talt får det til at føle sig som prinsesser takket være hotellet (Elemis Goody -tasker i rummet, en personlig fødselsdag Kage og frokost og middag på Park Terrace Restaurant). Drømmende.
Det lykkedes os endda at passe på en aften og en shoppingtur også.
Så kom jeg til at eek ud for festlighederne med familien også på søndag.
Jeg var meget blevet inviteret til den rigtige græske Windsor meget for nylig, men min filmplan implicerede, at jeg havde savnet begivenheder, de havde lagt på, og jeg fortsatte med at omarrangere vores frokost, hvilket førte mig til den eneste helt gratis søndag i sæsonen : den 18., to dage efter min fødselsdag, hvilket gør det til den ideelle chance for at fejre med min mor, der skulle til fra Yorkshire, og min lille halvgræsk familie selvfølgelig.
Jeg er britisk græsk cypriotisk så overraskende lever for græsk mad. Jeg blev vegansk for 6 måneder siden og genskaber adskillige af de naturligt veganske græske retter i min barndom, såsom sorte øjet bønner med kål, hummus, melitzanosalata (aubergine dip), falafel regelmæssigt, deler dem både her og over på Instagram -historier.
Min familie spiser dog alt, så vi købte kød, fisk, veggie og veganske retter (feta med rejer, lampekoteletter, dips, kebab), der passer til alle vores diætkrav, og sidder fast i meze shunning rødvin til vand tilført mynte med mynte Blade, serveret i høje glas kanner og friskpresset appelsinsaft.
Beliggende på hvert bord er små dåser af ekstra jomfru olivenolie importeret fra Grækenland og sæsonbestemte blomster. Det er denne opmærksomhed på detaljer sammen med autentisk, lækker mad, der sætter den rigtige græske bortset fra andre græske restauranter.
Du går gennem deres døre fra de travle gader i Windsor og befinder dig i en taverna på en græsk ø.
Græsk meze forenes virkelig og tilfredsstiller, ligesom tapas fra dens spanske naboer, der bringer folk sammen for at spise afslappet, uden hast, så hver skål kan nydes og måltider målrettet tager timer.
Jeg blev forkælet efter valg, da det vedrørte retter fra The Real Greek’s nye og lækre veganske menu af tv -kok Tonia Buxton, og jeg kunne ærligt have spist hver eneste skål på den.
Som Tonia siger, er ‘Den græske veganske tradition århundreder gamle-den første filosof, der skaber en langvarig vegansk diæt, er Pythagoras omkring 550 f.Kr. I den græske tradition er der meget overholdelse af en diæt, der er helt fri for animalske produkter i lange fastperioder. Simpelthen skabte grækerne stort set veganisme … ‘
Det er meget noget, når mad hurtigt transporterer dig tilbage til din barndom med hver bid … Jeg befandt mig på min afdøde bedstemor Annettas travle køkken i Manchester og derefter på helligdage fortid på Cypern af de duftende citron- og olivenlunde i min familie og nyder min bedstemor Vikentias Hjemvoksne produkter.
Kan du huske den gripende scene, hvor restaurantkritikeren Anton Ego i Ratatouille oplever en flashback til sin barndom, mens han spiser, ja, det er nøjagtigt, hvad der skete med mig på søndag.
Den rige og jordagtige hummus dryppede i ekstra jomfru olivenolie, den smokey chargrilled aubergine lagdelt med tomatsauce, den fyldte bulgur hvede, bogstaveligt talt.
Børnene gabbede græsk pølse, kyllingekebabs og chips, min mor grillede lammekoteletter og græsk salat, Peter, et udvalg af veganske og fiskeplader: rejer med feta og salt torsk (dyppet i øl dej) og masser af fladt brød hele vejen.
Det opmærksomme personale leverede derefter hver dessert på menuen for at afslutte (jeg spiste den veganske sorbet så hurtigt, Peter fik ikke et foto #Badblogger) med sort græsk kaffe selvfølgelig, og vi rullede ud derfra på gaderne i Windsor , fuld og indhold.
Hvilken glad fødselsdag.
N.B. Dette var et begavet måltid.
Køb min bedst sælgende bog i paperback eller lyd
Min debutbog er min guide til at overleve og trives på arbejdet og derhjemme og giver indsigt i, hvordan man opretter et digitalt firma eller vender tilbage til arbejde med selvtillid.
Mumboss: Den sandfærdige mors guide til at overleve og trives på arbejdet og derhjemme (UK 2. udgave)
Tilgængelig på Amazon eller hørbar
WoRKING MOM: Din guide til at overleve og trives på arbejde og hjemme (US/Canada Edition)
Tilgængelig 8. september 2020. Køb nu på Amazon
Ligesom hvad du har læst? Så hvorfor ikke følge Vicki på Facebook, Twitter, YouTube, Pinterest og Instagram
Gå aldrig glip af et indlæg!
Abonner på HonestMum til mit ugentlige e -mail -nyhedsbrev, hvor jeg deler mine nye blogindlæg, bloggingtips, begivenhedsinvitationer, konkurrencer og nyheder om min nye bog. Jeg deler aldrig dine personlige data med tredjepart.
FacebookTwitterPinterestEmAiltumblrshare